![Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta) Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/554e1b04-ec6b-4c76-9dd9-009612a70f7c/Derivates/5af41af5-27aa-4771-a39e-b0214c35d541.jpg)
Versões compatíveis
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mini tortillas
- 150 g de agua
- 25 g de aceite de oliva
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Costillas
- 200 g de pera (sin piel ni semillas), en trozos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de jengibre fresco pelado, en rebanadas
- 150 g de salsa de soja
- 200 g de agua
- 80 g de azúcar moreno
- 50 g de mirin
- 600 - 700 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-7 cm
- 20 g de zumo de lima
-
1 - 2
pellizcos de pimienta de Cayena molida
ou 1 cucharada pasta de chile coreana (gochujang) - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- hojas verdes de ensalada
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2583 kJ / 617 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 87 g
- Gordura
- 18.5 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 2277.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5 Std.
Pollo teriyaki (Al vacío)
2 Std.
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 Std. 15 Min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Pollo tikka masala
30 Min
Pollo teriyaki
2h 5min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40 min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 Min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Alitas de pollo marinadas con miso
1h 20 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.