Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 154 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 10min

4 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

1 orange non traitée
100 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé
15 g d'amandes en poudre
50 g de beurre demi-sel mou
40 g d'amandes effilées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 3406 kJ / 815 kcal

Gordura 55 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Parfait chocolat et thé fleuri

3h 55min

Crème brûlée au chocolat

3h 15min

Marquise au chocolat

2h 25min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1h 45min

Fraisier macaroné revisité

2h 45min

Choux amarena

1h 25min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40min

Tiramisu framboises-fraises

3h

Tarte au chocolat

1h 40min

Fondant au chocolat et framboises

40min

Charlotte au chocolat

6h 20min

Iles flottantes

1h