Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 146 avaliações
Preparação 15min
Total 3h 10min
4 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 4 jaunes d'œufs
  • 6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
  • 1 orange non traitée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine de blé
  • 15 g d'amandes en poudre
  • 50 g de beurre demi-sel mou
  • 40 g d'amandes effilées

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Energia 815 kcal / 3406 kJ
Proteína 18 g
Gordura 55 g
Hidratos de carbono 62 g
Fibra 6 g

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