Pão alentejano

Pão alentejano

4.7 42 avaliação

Preparação 10min

Total 3h 20min

750 g

Ingredientes

Massa de levedura:

água
50 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65
90 g

Pão:

água mais q.b. p/ hidratar
280 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 313.7 mg

Proteína 9.7 g

Energia 1197.3 kJ / 286.2 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 57.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo à mesa 2024 10 Receitas
Portugal

Maio com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

O seu Cookidoo® 2025 - Energizador Matinal 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo-rainha com pepitas de chocolate

Bolo-rainha com pepitas de chocolate

3h 40min

Broa de milho com chouriço

Broa de milho com chouriço

2h 20min

Pão doce de canela

Pão doce de canela

2h 40min

Rolo de carne com recheio de favas

Rolo de carne com recheio de favas

1h 40min

Ferraduras de amêndoa

Ferraduras de amêndoa

45min

Pães de leite

Pães de leite

1h 35min

Pão integral com tomilho-limão

Pão integral com tomilho-limão

2h 35min

Polpa de tomate

Polpa de tomate

2h 20min

Bolas de água

Bolas de água

1h 40min

Pão alemão

Pão alemão

2h

Pão de cenoura

Pão de cenoura

1h 40min

Pão rápido

Pão rápido

1h