Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarte chocolat caramel
Preparação 15min
Total 2h 15min
8 parts
Ingredientes
La pâte sablée au chocolat
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
de cacao en poudre non sucré2 c. à soupe rase
-
de sucre glace maison120 g
-
de beurre doux froid, détaillé en dés200 g
-
jaunes d'œufs2
La garniture au caramel
-
de lait concentré sucré400 g
-
de beurre doux coupé en morceaux100 g
-
de sucre en poudre150 g
La ganache au chocolat
-
de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux90 g
-
de beurre doux10 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.90 g
Nutrição por 1 part
Energia
688 kcal /
2870 kJ
Proteína
7 g
Gordura
46 g
Hidratos de carbono
62 g
Fibra
2 g
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Tartes en folie
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