Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 12h 15min

6 portions

Ingredientes

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.8 g

Energia 1609 kJ / 387 kcal

Gordura 28.3 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 22.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Coupes glacées 9 Receitas
França

Nos glaces et sorbets 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Samoussas sucrés

30min

Roland-Garros

12h

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Brioche tressée à la cannelle

8h

Tarte au chocolat et confiture de lait

4h 55min

Sweet Home 2

1h

Starmix 2

1h

L'eau à la bouche 1

1h

Sucre à la framboise

5min

Palmiers au sucre

1h 10min

Baguette feuilletée

4h