Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Minipains façon bretzel
Preparação 10min
Total 2h
16 pièces
Ingredientes
-
150 g de lait
-
1050 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
fleur de sel
Nutrição por 1 pièce
Energia
145.7 kcal /
609.8 kJ
Proteína
4.2 g
Gordura
1.6 g
Hidratos de carbono
28.2 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
0.4 g
Sódio
771.1 mg
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