
Dispositivos e acessórios
Kärntner Kasnudln
Preparação 1h
Total 1h 45min
16 Stück
Ingredientes
Nudelteig
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Wasser80 g
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Ei (Größe M)1
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Salz1 TL
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Öl15 g
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Weizenmehl, griffig250 g
Fülle
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Wasser1000 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)400 g
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Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft1 Bund
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Petersilie (opcional)½ Bund
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Kerbel, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren¼ Bund
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Bröseltopfen400 g
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Salz1 TL
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weißer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Öl zum Einfettenetwas
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Butter in Stücken100 g
Nutrição por 1 Stück
Energia
164 kcal /
688 kJ
Proteína
6 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
6.5 g