Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele

4.6 7 avaliações

Preparação 20min

Total 8h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Composta di mele

15 g di burro
70 g di pancetta a cubetti
250 g di mele a tocchetti
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Pancia di maiale sottovuoto

600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
30 g olio di semi di girasole
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1400 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1070.5 mg

Proteína 32.6 g

Energia 1394.3 kJ / 333.3 kcal

Gordura 17 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cetrioli sottaceto

48ωρ. 20 λεπτ.

Brew zenzero e limone

1ωρ.

Confettura di carote

1ωρ. 5 λεπτ.

Formaggio alle noci

20ωρ. 30 λεπτ.

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1ωρ. 15 λεπτ.

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi (TM6)

15 λεπτ.

Condimento allo yogurt (TM6)

12ωρ. 30 λεπτ.

Coppe di yogurt greco con coulis alle ciliegie

30 λεπτ.

Insaporitore alle bucce di verdure

2ωρ. 15 λεπτ.

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1ωρ. 30 λεπτ.

Sciroppo di fichi

1ωρ. 30 λεπτ.

Cracker di segale farciti

2ωρ.