Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 avaliação

Preparação 10min

Total 12h 25min

4 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 148 mg

Proteína 35 g

Energia 1816 kJ / 434 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Copri Lame & Pelapatate 16 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Guancia di maiale sottovuoto

3.7(3)

8h 30min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

4.8(98)

Coniglio sottovuoto con patate viola

3.8(11)

3h 30min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(46)

1h 20min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.5(28)

3h 20min

Pollo speziato sottovuoto

4.5(33)

1h 50min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(19)

2h 5min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(129)

2h 30min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

4.7(19)

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.8(42)

8h 45min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1h 45min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(302)

5h 30min