Kartoffel-Käse-Suppe

Kartoffel-Käse-Suppe

4.1 470 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 Portionen

Ingredientes

Suppe:
  • Appenzeller in Stücken
    100 g
  • Schalotte halbiert
    1
  • Butter
    20 g
  • Kartoffeln in Stücken
    600 g
  • Wasser
    900 g
  • Weißwein
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    2 Würfel
  • Sahne
    100 g
  • Muskat
    1 Prise
Einlage:
  • Bacon in Streifen
    100 g
  • Apfel in Spalten
    1
  • Majoran abgezupft
    2 Zweige

Nutrição por 1 Portion

Energia 393 kcal / 1647 kJ
Proteína 15 g
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 27 g
Fibra 4.1 g

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