Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Hasselback Potatoes with Shallot Compote

Hasselback Potatoes with Shallot Compote
4.7 11 avaliações
Preparação 50min
Total 1h 45min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Parmesan cheese
    2 oz
  • russet potatoes unpeeled, washed well (approx. 6-8 oz ea.)
    6
  • bacon in pieces (½ in.)
    6 slices
  • salt
    ½ tsp
  • fresh ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh rosemary
    1 sprig
  • water
    25 oz
Shallot Compote
  • shallots halved
    6 oz
  • unsalted butter
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • fresh ground pepper
    ¼ tsp
  • extra virgin olive oil to brush
    extra virgin olive oil, spray

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 775 mg
Proteína 15 g
Energia 2038 kJ / 487 kcal
Gordura 16 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sensational Side Dishes 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Jalapeño Poppers

4.9(7)

1 Std.

Slow Cooked Beets (Metric)

3.0(3)

40 Min

Spicy Cajun Rub

3.2(5)

5 Min

Za'atar Seasoning

4.8(9)

5 Min

Pickled Mushrooms

3.5(2)

6 Std. 30 Min

Five Seed Energy Bars

4.7(41)

1 Std. 45 Min

Madras Curry Powder

5.0(7)

5 Min

Panforte

4.5(13)

1 Std. 30 Min

Irish "Baked" Beans

3.8(13)

50 Min

Colcannon with Sausages and Guinness Gravy

4.2(33)

1 Std. 5 Min

Pumpkin Muesli Bars

4.0(6)

30 Min

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

4.6(21)

6 Std. 10 Min