Dispositivos e acessórios
Piccole pavlove con mousse al caramello
Preparação 30min
Total 3h
8 pezzi
Ingredientes
Pavlove
-
150 g di zucchero
-
150 g di zucchero a velo
-
150 g di albumi
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
Mousse al caramello
-
250 g di zucchero
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
430 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di aceto
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
52.1 mg
Proteína
3.2 g
Energia
2047 kJ /
489.3 kcal
Gordura
23 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
14.3 g
Hidratos de carbono
70.3 g
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