Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 17h 15min

10 porzioni

Ingredientes

Base

250 g di frutta secca mista sgusciata (es. mandorle, nocciole, arachidi, anacardi...)
1500 g di acqua
5 - 10 gocce di succo di limone
1 pizzico di sale grosso
40 g di miele

Crumble di agrumi e lavanda

150 g di pane raffermo a pezzi
20 g di olio di oliva
20 g di miele
1 cucchiaino di fiori di lavanda secchi
½ limone solo la scorza, grattugiata
1 arancia solo la scorza, grattugiata
50 g di succo d'arancia spremuto fresco e filtrato

Gelato

250 g di crema di cocco
4 uova
1 cucchiaino di gomma di guar (vedere consigli)
150 g di miele

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 121.2 mg

Proteína 9.3 g

Energia 1627.6 kJ / 389 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Sacher Torte (senza glutine)

Sacher Torte (senza glutine)

3h

Anelli cioccolato e mandorle

Anelli cioccolato e mandorle

40min

Crema per pandoro (senza lattosio)

Crema per pandoro (senza lattosio)

45min

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

20min

Lasagne di grano saraceno

Lasagne di grano saraceno

Nenhuma avaliação

Budino di mais (senza glutine)

Budino di mais (senza glutine)

15min

Manhattan

Manhattan

10min

Sfinci siciliane

Sfinci siciliane

2h 30min

Pesto alla genovese (vegan)

Pesto alla genovese (vegan)

10min

Gelato alla frutta (senza lattosio)

Gelato alla frutta (senza lattosio)

15min

Torta salata con ragù

Torta salata con ragù

1h 30min

Sfinci siciliani salati

Sfinci siciliani salati

3h 30min