Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g Oktopus, frisch Tentakel in Stücken (ca. 2,5 cm)
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 40 g Olivenöl
- ½ - ¾ TL Salz
- 2 Knoblauchzehen angedrückt
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- Wasser bis zur Maximummarkierung
-
30
g Zitronensaft
ou 1 gestr. TL Zitronensäure (siehe Tipp) - 120 g Karotten in Stiften (0,5 x 5 cm)
- 100 g rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (0,5 cm)
- 80 g grüne Paprika in Stiften (0,5 x 5 cm)
- 80 g rote Paprika in Stiften (0,5 x 5 cm)
- 15 g heller Essig
- 5 g Petersilienblätter
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 248 kcal / 1039 kJ
- Proteína
- 26 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 4 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 595 mg
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