Pikante Sandwichtorte mit Ei-Küken

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

Pikantwurst

Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Lachstatar mit Avocado und Ei

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Mediterranes Rosmarinbrot