Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln abgezupft
- 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 2 Zweiglein Majoran, frisch, Blättchen abgezupft
- 9 Salbeiblätter, frisch
- 500 g Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen
- 2 Bio-Zitronen
- 100 g natives Olivenöl extra
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 5 g Senf
- 6 Prisen Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1400 g Wasser
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (siehe Tipp)
- 400 g rote Paprika, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben
- 1 EL Öl zum Braten
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1906 kJ / 456 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 29 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 180 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2 godz. 30 min
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3h
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2h 25min
Coq au vin
3h
Menü: Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenpudding mit Zitronensirup
2h 20min
Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)
2 Std. 10 Min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 min
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2 godz. 30 min
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
50min
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Hendlgulasch mit Pilzen
35min