Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de petits pois frais, écossés
- 650 g d'eau
- 4 branches de thym frais
- 1 branche d'estragon frais
- 20 g de jus de citron
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de tomates séchées à l'huile, égouttées et détaillées en dés
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 842 kJ / 201 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 10 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto aux cèpes
30 λεπτ.
Soupe de melon au marsala
2 Std. 10 Min
Crème de petits pois
40 λεπτ.
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35 λεπτ.
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 min.
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Risotto aux morilles
45min
Velouté de châtaigne
35 λεπτ.
Soupe de panais
35 λεπτ.
Velouté de potiron aux saint-jacques
40 λεπτ.
Velouté de courgette
25min