Lasanha de coelho com massa de castanha

Lasanha de coelho com massa de castanha

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 50min

6 doses

Ingredientes

P/ ralar

queijo parmesão
50 g

Massa fresca de castanha

farinha de castanha
80 g
farinha tipo 65
100 g
ovos
2
azeite
10 g

Recheio

azeite
35 g
dentes de alho
2
carne de coelho em pedaços s/ osso (3 cm aprox.)
500 g
abóbora-manteiga cortada em cubos
200 g
salva fresca cortada em pedaços
2 folhas de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
paprika
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
vinho branco
50 g

Béchamel

leite
1000 g
farinha de arroz
90 g
manteiga
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 31 g

Energia 2202 kJ / 527 kcal

Gordura 27 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Novembro 2019 27 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão

Nenhuma avaliação

Croissants com mousse de atum

2h 50min

Infusão de frutas secas

20min

Bolinhas de batata e queijo mozarela com azeite de ervas

1h 20min

Tigela de arroz com camarão

45min

Pataniscas de frango com dip de abacate e grão

2h 30min

Palitos de vegetais com dip e pãezinhos integrais

1h 10min

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

50min

Celestes

2h 30min

Empanadas de frango

2h 30min

Arancini com recheio de carne picada

1h 15min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h