Crepes com espinafres e ovo

Crepes com espinafres e ovo

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Preparação 40min

Total 1h 5min

10 unidades

Ingredientes

Recheio

azeite
35 g
cebola cortada em lâminas
250 g
espinafres descongelados bem espremidos
400 g
sal
¼ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
40 g
leite
500 g
ovos
13
farinha tipo 65
80 g
queijo flamengo
10 fatias de
fiambre
10 fatias de
Azeite q.b. p/ untar
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 25 g

Energia 1655 kJ / 396 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 2 g

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