Dispositivos e acessórios
Geröstete Leber
Preparação 15min
Total 30min
2 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
-
Öl35 g
-
Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)200 g
-
KalbsleberSchweineleber300 - 400 g
-
Maisstärke1 TL
-
Majoran, getrocknet4 TL
-
Salz½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 - 3 TL
-
Wasser100 g
-
Essig1 TL
-
Butter kalt in Stücken20 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
37 g
Energia
2042 kJ /
489 kcal
Gordura
32.3 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
8.4 g
Hidratos de carbono
13.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat
5h
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14h 30min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35min
Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln
1h 20min
Menü: Champignoncremesuppe und gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce
1h 5min
Gulaschsuppe (XXL)
2h
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4h
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3h 30min
Tafelspitz mit Wurzelsauce
2h
Kräuterstelzen
2h
Salzburger Bierfleisch
6h 50min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3h 45min