Panettone con fichi e noci

Panettone con fichi e noci

3.1 53 avaliação

Preparação 40min

Total 7h 30min

12 porzioni

Ingredientes

Impasto

250 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
2 tuorli
50 g olio extravergine di oliva
250 g di farina manitoba
250 g di farina tipo 00
100 g di burro morbido
130 g di zucchero di canna
100 g di fichi secchi a pezzi
60 g di albicocche secche denocciolate a pezzi
60 g di gherigli di noci
mandorle q.b.

Terminare la preparazione

burro q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 9.3 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1460.2 kJ / 349 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 47.3 g

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