Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina integrale
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di farina tipo 0
- 120 g di pecorino a cubetti
- 200 g di pancetta a cubetti
- 100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
- latte q.b.
- Nutrição
- por 12 pezzi
- Energia
- 4637 kcal / 19401 kJ
- Proteína
- 187 g
- Gordura
- 260.5 g
- Hidratos de carbono
- 380.4 g
- Fibra
- 37.4 g
- Gordura saturada
- 64.9 g
- Sódio
- 8396 mg
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