Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

4.4 33 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 45min
12 pezzi

Ingredientes

  • 250 g di acqua
  • 20 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina integrale
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di farina tipo 0
  • 120 g di pecorino a cubetti
  • 200 g di pancetta a cubetti
  • 100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
  • latte q.b.

Nutrição por 12 pezzi

Sódio 8396 mg
Proteína 187 g
Energia 19401 kJ / 4637 kcal
Gordura 260.5 g
Fibra 37.4 g
Gordura saturada 64.9 g
Hidratos de carbono 380.4 g

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