Piza enrolada

Piza enrolada

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Preparação 15min

Total 1h 15min

26 unidades

Ingredientes

Massa

água
230 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65
400 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco

Recheio

queijo mozarela
220 g
tomate maduro
400 g
cenoura
40 g
azeite
30 g
dente de alho
1
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
chourição fatiado
100 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 237.6 mg

Proteína 5 g

Energia 477.7 kJ / 114.2 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 12.5 g

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