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Asian Somen Noodle Salad

Asian Somen Noodle Salad
4.1 12 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
5 portions
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Ingredientes

  • rice wine vinegar
    2 ½ oz
  • vegetable oil
    3 oz
  • soy sauce divided, to taste
    1 ½ oz
  • sesame oil
    1 tsp
  • sugar plus ½ tsp for eggs
    1 tbsp
  • salt to taste
  • large eggs
    4
  • water
    35 oz
  • somen noodles
    6 oz
  • cooked ham julienned
    14 oz
  • cucumbers julienned
    14 oz
  • carrots julienned
    10 oz
  • pickled ginger julienned
    2 ½ oz
  • toasted sesame seeds to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1607 mg
Proteína 25 g
Energia 2125 kJ / 508 kcal
Gordura 24 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 47 g

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Também apresentado em

Meal Prep 9 Receitas
Estados Unidos

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