Glace à la vanille

4.7 302 avaliações

Preparação 20min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

2 gousses de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
180 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1123 kJ / 268 kcal

Gordura 15 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Basiques - Glaces et sorbets 8 Receitas
França

Best of glaces et sorbets 24 Receitas
França

Fraîcheurs d'été 10 Receitas
França

Ma Cuisine 196 Receitas
Espanha

Ma Cuisine 196 Receitas
Suíça

Ma Cuisine 196 Receitas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 196 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé

12h

Pâte à chou

Pâte à chou

2h

Sucre glace

Sucre glace

5min

Yaourt nature

Yaourt nature

14h

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10min

Glace stracciatella

Glace stracciatella

12h

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12h

Glace au café

Glace au café

12h

Sorbet citron

Sorbet citron

8h 30min

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1h 15min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 40min