![Crème brûlée Crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/751fa7c1-4fcb-4b72-aed0-8aed85259cca/Derivates/0fa464d9-3e09-4dbf-83f5-fe2ddb49a988.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 100 g de cassonade
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2048 kJ / 490 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 0 g
Receitas alternativas
Iles flottantes
1h
Crème pâtissière
15 Min
Crème fouettée
10 min
Mousse au chocolat
3h 20min
Crème caramel
3h
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1hod. 15min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Pâte à chou
2h
Petits pots de crème au chocolat
40min
Crème anglaise
10 min
Sauce beurre blanc
20min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40 min