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Sriracha Chicken with Soba Noodle Salad

Sriracha Chicken with Soba Noodle Salad
3.8 12 avaliação
Preparação 20min
Total 2h 35min
5 portions
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Ingredientes

Sriracha Chicken
  • garlic cloves
    2
  • paprika
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • black peppercorns to taste
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • honey
    6 oz
  • sriracha
    3 oz
  • chicken tenders
    18 oz
Soba Noodle Salad
  • water divided
    70 oz
  • sweet potatoes peeled, diced (¼ in.)
    12 oz
  • salt
    ½ tsp
  • soba noodles
    7 ½ oz
  • sesame oil
    1 ½ tsp
  • mixed salad greens
    5 oz
  • fresh edamame, shelled
    5 oz
  • scallions thinly sliced
    2
  • sesame seeds
    1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 739 mg
Proteína 38 g
Energia 1983 kJ / 474 kcal
Gordura 7 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 68 g

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