Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de agua
- 100 g de mantequilla
- 100 g de chispas de chocolate amargo, y un poco más para decorar
- 20 g de cocoa en polvo
- 100 g de azúcar refinada, o al gusto
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 400 g de harina de maíz nixtamalizado, para tamal
- 25 g de polvo para hornear
-
2
hojas de plátano, tatemada (ver tip), en cuadros (aprox. 20 cm)
ou 20 hojas de maíz para tamal, remojadas (ver tip) - 1750 g de agua, para el Varoma
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1487 kJ / 354 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 341 mg
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