Profiteroles

Profiteroles

5.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 15min

18 pezzi

Ingredientes

Pasta choux per profiteroles

150 g di acqua
80 g di burro, non salato a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina di grano
3 uova (M)

Salsa al cioccolato e finitura

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
40 g di burro, non salato a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia fatto in casa o comprato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 5 g

Energia 1075 kJ / 257 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Panini al pesto a vapore

Nenhuma avaliação

Churros

1h 15min

Ganache

Nenhuma avaliação

Crêpe

1h 15min

Zucchero a velo

5min

Babà napoletano

2h 40min

New York cheesecake

6h 30min

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Nenhuma avaliação

Viennetta al cioccolato e vaniglia

8h 50min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Torta di noci engadinese

1h 15min