Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

4.7 334 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

8 porzioni

Ingredientes

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di cacao in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero
4 tuorli
1 pizzico di sale (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6 g

Energia 1291 kJ / 309 kcal

Gordura 19 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 6 Receitas
Itália

Come in gelateria 100 Receitas
Itália

Gelati e sorbetti 66 Receitas
Itália

Idee gustose 177 Receitas
Itália

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Note di bontà 14 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10 godz. 20 min

Gelato al cocco

10 godz. 20 min

Gelato al gianduia

10 godz. 20 min

Stracciatella

10 godz. 25 min

Gelato fiordilatte senza lattosio

10 godz. 20 min

Gelato allo yogurt

10 godz. 20 min

Gelato alla nocciola senza uova

10 godz. 20 min

Gelato al pistacchio senza uova

10 godz. 20 min

Gelato alla vaniglia

12 godz.

Gelato al cioccolato bianco

10 godz. 20 min

Gelato cioccolato e menta

10 godz. 25 min

Gelato alla crema

10 godz. 15 min