Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)

Name: Frozen Fruit Sorbet (TM6 Metric)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 - 100 g sugar; 500 g frozen fruit

4.7 ( 12 avaliações )

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 5min

Porções 4 portions

Ingredientes

60 - 100 g sugar to taste
500 g frozen fruit cut into pieces as needed, frozen in a single layer (see Tip)
2 tsp lemon juice (opcional)
2 egg whites, pasteurized (see Tip) (opcional)
ou 2 liquid egg whites, pasteurized (opcional)

Nutrição: por 1 portion
Energia: 129 kcal / 540 kJ
Proteína: 2 g
Gordura: 0 g
Hidratos de carbono: 31 g
Fibra: 3 g
Gordura saturada: 0 g
Sódio: 30 mg