Scharfes Ingwer-Poulet

Scharfes Ingwer-Poulet

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Preparação 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehen
3
roter Peperoncino halbiert, entkernt
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (1 mm)
10 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen
800 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Weisswein trocken
20 g
Basilikumblatt, frisch
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 38 g

Energia 1595 kJ / 382 kcal

Gordura 25 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 1 g

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