Pere al vino rosso a Cottura Lenta

4.9 27 avaliações

Preparação 15min

Total 5h

4 porzioni

Ingredientes

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g di zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 12 mg

Proteína 2 g

Energia 2645 kJ / 631 kcal

Gordura 0 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 116 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Lenta 33 Receitas
Itália

Stellata 23 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tarte tatin

2h 30min

Tonno di coniglio

48h

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min

Mousse di cachi

2h 10min

Topinambur alla menta sottovuoto

2h 10min

Pere al vino con crema inglese

4h 30min

Zabaione (TM6)

15min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4h 30min

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2h 30min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9h

Salsa verde "Bagnet"

15min

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h 10min