Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
Preparação 30min
Total 2h 40min
2 porzioni
Ingredientes
Salsa alle ciliegie
-
20 g di burro
-
150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
-
50 g di Vermouth rosso
Anatra
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
-
olio extravergine di oliva
-
sale q.b.
Nutrição por 2 porzioni
Energia
882 kcal /
3691 kJ
Proteína
87 g
Gordura
49.6 g
Hidratos de carbono
13.7 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
9.8 g
Sódio
447.9 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022
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Itália
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