Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi
Preparação 40min
Total 3h
6 porzioni
Ingredientes
Baccalà mantecato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato
-
2 cucchiai di latte
-
1 spicchio di aglio
-
150 g di olio di oliva + q.b.
Porri
-
4 porri puliti
-
5 g di sale
-
5 g zucchero
-
1510 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
50 g di capperi sotto sale
-
50 g di olive taggiasche denocciolate
Salsa di rapa rossa
-
2 barbabietole rosse cotte a tocchetti
-
40 g di olio di oliva
-
200 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di origano secco
-
foglie di prezzemolo fresco lavate
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
711.6 mg
Proteína
22.7 g
Energia
1747.5 kJ /
417.7 kcal
Gordura
34.9 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
4.8 g
Hidratos de carbono
3.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Mattia Poggi
5 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
1hod. 50min.
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1hod.
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1hod. 30min.
Topinambur alla menta sottovuoto
2hod. 10min.
Mini tart tatin
3hod.
Hummus di ceci
9hod. 20min.
Pacchetti di tacchino con friggione
1hod. 30min.
Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10hod.
Hummus di ceci neri
1hod. 30min.
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2hod.
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40min.
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1hod.