Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w paski (2,5 x 0,5 cm)
- 20 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
-
200
g grzybów, leśnych, świeżych lub kurek, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
ou 200 g grzybów, leśnych, mrożonych lub kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na 3 cm kawałki - 450 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 50 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
- 800 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1221.8 kJ / 291.8 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 21.2 g
- Gordura
- 22.2 g
- Gordura saturada
- 9.2 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 500.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Góralska kwaśnica
1h 30min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 min.
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 min.
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 godz. 50 min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 min.
Zupa z kiszonych ogórków
45min
Kapuśniak
50min
Szwajcarski krupnik
40 min.
Krupnik z grzybami
45min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Zupa grochowa
1h
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40 min.