Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4 42 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Branzino sottovuoto

1700 g di acqua
600 g di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
4 pizzichi di sale
3 - 4 cucchiaini di pepe rosa in grani + q.b. per servire
20 g olio extravergine di oliva

Citronette

10 g di succo di limone spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.1 g

Energia 1397 kJ / 334 kcal

Gordura 22.7 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura sottovuoto 54 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bicchierini tricolore

3h 30min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1h 5min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Cocktail analcolico natalizio

10min

Tartufini salati

3h

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2h 20min

Ratatouille di verdure sottovuoto

1h

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1h

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

40min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4h