
Dispositivos e acessórios
Bicchierini tricolore
Preparação 20min
Total 3h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Gelée di pomodoro
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300 g di pomodori ciliegino a metà
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di origano secco
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8 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
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300 g di stracciatella
Pesto al basilico
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60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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25 g di pinoli
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80 g di olio extravergine di oliva
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½ spicchio di aglio (opcional)
-
1 pizzico di sale
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grissini (opcional) sbriciolati, a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
301.3 kcal /
1260.5 kJ
Proteína
8.3 g
Gordura
28.5 g
Hidratos de carbono
3.2 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
9.6 g
Sódio
397.1 mg
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