
Dispositivos e acessórios
Ajoblanco
Preparação 5min
Total 5min
6 raciones
Ingredientes
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200 g de almendras crudas sin piel
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2 dientes de ajo
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1 cucharadita de sal
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100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
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70 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de vinagre de jerez
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800 - 1000 g de agua fría
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20 - 30 uvas blancas (para servir)
-
30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
9.73 g
Energia
1696 kJ /
406 kcal
Gordura
34.74 g
Hidratos de carbono
13.47 g
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