Volteado de piña

Volteado de piña

3.3 52 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

16 porciones

Ingredientes

Caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
30 g de mantequilla en cubo
5 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar

Batido

160 g de azúcar mascabado
200 g de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
40 g de esencia de vainilla
8 huevos
400 g de harina de trigo
5 g de sal fina
14 g de polvo para hornear

Decoración

250 g de piña en almíbar rebanada reserve el almíbar
100 g de cerezas en almíbar sin tallo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 236 mg

Proteína 6 g

Energia 1550 kJ / 369 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

POSTRES INCREÍBLES 14 Receitas
México

Também pode gostar...

Pastel de tres leches con rompope

2 godz.

Betún de vainilla

5 min

Betún de queso crema

5 min

Pasta hojaldre sin empaste

1 godz.

Betún de chocolate

10 min

Betún de mantequilla básico

10 min

Mil crepas de limón

1 godz.

Besos de novia

1 godz.

Malteada de caramelo

20 min

Carlota de durazno

5 godz.

Pay de plátano cremoso TM6

3 godz.

Rompope

1 godz. 30 min