Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas

Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas

2.5 37 avaliações

Preparação 30min

Total 8h 10min

24 rebanadas

Ingredientes

Cocción del arroz integral

200 g de arroz integral
1200 g de agua
1 cucharadita de sal

Pan de arroz integral con semillas

560 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
420 g de harina integral de espelta y un poco más para espolvorear el molde
1 ½ cucharaditas de sal en escamas
2 cucharaditas colmadas de semillas de comino
50 g de pipas de girasol y un poco más para espolvorear
50 g de semillas de chía y un poco más para espolvorear
30 g de pasas sin semillas
¼ de cucharadita de aceite de coco para engrasar
pipas de girasol para espolvorear
semillas de chía para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Sódio 67.2 mg

Proteína 3.7 g

Energia 475 kJ / 113 kcal

Gordura 2.5 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 19.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 135 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Crumble de paraguayas

50min

Bebida de soja y bollos al vapor

6h 30min

Pan corsario doble

15h 20min

Croissants de naranja veganos

3h 40min

Magdalenas de zanahoria y semillas de amapola

55min

Barritas de proteínas con chocolate, naranja y canela

1h 20min

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

1h 20min

Flan de coco thai

5h

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3h 50min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1h 20min