Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
TM6 TM5 TM31

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

4.1 (109 avaliações )

Ingredientes

  • 15 g de salsa de soja
  • 15 g de aceite de oliva
  • 15 g de azúcar moreno
  • 5 g de vinagre balsámico
  • 550 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (y algo más para el puré de manzana)
  • 300 g de coles de Bruselas congeladas
  • 2 manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños
  • 6 lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)
  • 10 g de zumo de limón
  • 2 pellizcos de jengibre en polvo
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Nutrição
por 1 ración
Energia
1118 kJ / 267 kcal
Proteína
23.9 g
Hidratos de carbono
10.8 g
Gordura
14.3 g
Gordura saturada
2.5 g
Fibra
2.9 g
Sódio
460.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas