Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g de champiñones
- 130 g de zanahoria en trozos
- 130 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 rama de apio en trozos
- 130 g pimiento rojo desvenado y en trozos
- 400 g de jitomate en trozos
- 30 g de aceite (opcional)
- 500 g de carne molida de res
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
-
3
cubos de caldo o al gusto
ou 1 cucharadita de sal o al gusto
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 152 kcal / 634 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Fibra
- 1 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 45 mg
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