Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

4.2 82 avaliações

Preparação 20min

Total 6h 30min

6 porciones

Ingredientes

Ensalada de col

400 g de col blanca en trozos (3 cm)
100 g de mayonesa
75 g de nueces troceadas

Pulled pork con salsa bbq

150 g de manzana verde en cuartos y sin semillas
40 g de aceite vegetal
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
½ cdita de sal fina o al gusto
30 g de vinagre de vino tinto
3 dientes de ajo pelados y en mitades
100 g de zanahoria en trozos (2 cm)
2 de echalote en mitades
750 g de caldo de pollo
100 g de puré de tomate
80 g de azúcar mascabado
70 g de mostaza Dijon
20 g de paprika, ahumada y molida
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
800 g de pierna de cerdo sin hueso, en trozos

Para servir

6 panes para hamburguesa en mitades y tostados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1284 mg

Proteína 32 g

Energia 3478 kJ / 830 kcal

Gordura 53 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCCIÓN LENTA TM6 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Curd de limón TM6

20min

Tinga de pollo

30min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Salteado asiático con noodles

45min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Pollo kung pao

45min

Stroganoff de res

1h

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1h 20min