Versões compatíveis
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de papas, con cáscara y en trozos de 1 cm
- 100 g de mantequilla con sal
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de leche
- 1 costilla de res, Cowboy (ver tip)
- 15 g de mostaza Dijon
- 50 g de queso de cabra fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 50 g de queso de cabra fresco, cenizo en trozos
- 20 g de cebollín, picado para servir
- pimienta recién molida, al gusto
- chiles verdes, al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 10903 kJ / 2596 kcal
- Proteína
- 156 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
- Gordura
- 190 g
- Gordura saturada
- 90 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 2786 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Papas rostizadas TM6
1h 15min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30 min
Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza
15min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15 min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Mantequilla de ajo y echalote
10 min
Costillas de cerdo agridulces
40 Min
Margarita Frozen de Arándano
5 Min
Pay de nuez con chocolate
1 Std. 10 Min