Muffins de camote con nueces

Muffins de camote con nueces

4.9 31 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
12 piezas

Ingredientes

  • 70 g de nuez de castilla, pelada
  • 300 g de agua
  • 270 g de camote pelado, en trozos (2-3 cm)
  • mantequilla para engrasar
  • harina de trigo para enharinar
  • 280 g de harina de trigo
  • 90 g de azúcar
  • 100 g de azúcar morena
  • 110 g de leche entera
  • 135 g de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 10 g de polvo para hornear
  • ¾ cdita de sal
  • ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 2 cditas de canela en polvo
  • azúcar morena para espolvorear

Nutrição por 1 pieza

Energia 325.5 kcal / 1362 kJ
Proteína 5.3 g
Gordura 16.7 g
Hidratos de carbono 39.9 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 1.7 g
Sódio 246.8 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...