Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 avaliações

Preparação 20min

Total 3h

12 porciones

Ingredientes

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 1108 mg

Proteína 159 g

Energia 6514 kJ / 1551 kcal

Gordura 93 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 35 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EN SU PUNTO 35 Receitas
México

Também pode gostar...

Pastel de calabacita

1h 20min

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40min

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

1h 30min

Rub de hierbas finas

5min

Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

2h

Rollo de dátil y pistache

10min

Granola de amaranto

10min

Arroz Boliviano

45min

Hojaldre de flor de calabaza

45min

Oefs en cocotte (huevos en cazuela)

40min

Pollo jamaiquino

1h 15min