Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 avaliações

Preparação 20min

Total 3h

12 porciones

Ingredientes

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 1108 mg

Proteína 159 g

Energia 6514 kJ / 1551 kcal

Gordura 93 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 35 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EN SU PUNTO 35 Receitas
México

Também pode gostar...

Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6

Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6

2h 50min

Rub BBQ

Rub BBQ

5min

Sal roja

Sal roja

5min

Sal de comino

Sal de comino

5min

Sal de romero

Sal de romero

5min

Mantequilla de ajo y echalote

Mantequilla de ajo y echalote

10min

Salsa de piña asada

Salsa de piña asada

20min

Salsa de tamarindo

Salsa de tamarindo

40min

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min