Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mantequilla compuesta
- 15 g de chile serrano, sin rabo
- 10 g de epazote
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de mantequilla, sin sal
Mayonesa de ajo rostizado
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de aceite
- 3 dientes de ajo, rostizado
- 1 huevo
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 10 g de vinagre de sidra
- 5 g de mostaza Dijon
Hamburguesa de portobello
- 8 hongos portobello, sin tallo
- 8 rebanadas de queso manchego
- lechuga francesa, sólo las hojas
- 8 bollos para hamburguesa
- jitomate bola, en rebanadas
- cebolla morada, en rebanadas
- aguacates para servir
-
papas, a la francesa para acompañar
ou hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 2293 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 39 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Coctel de champiñones
20 Min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Hongos al pastor
20 Min
Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada
3h 10 min
Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India
2 Std. 45 Min
Hamburguesa de quinoa roja
40min
Quiche vegano de hongos
1 Std. 15 Min
Canastitas de avena con frutas
45 Min
Curry con verduras
1h 10min
Hamburguesas de portobello
40min
Tinga de setas
25 Min
Pozole de setas
1 godz.