Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 17 g

Energia 2612 kJ / 622 kcal

Gordura 45 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

METATE & MOLCAJETE 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Rosca de naranja

1hod. 30min.

Barritas de cheesecake con camote

2hod.

Pay de atún

1hod. 40min.

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5min.

Pollo con mole verde

1hod.

Quiche de flor de calabaza

1hod.

Sopa de flor de calabaza

35min.

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min.

Pay de espinaca con base de nuez

1hod. 20min.

Sopa de almendra y ajo

40min.

Pay de manzana casero

2hod. 20min.

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min.