Saltear mistura de legumes

Name: Saltear mistura de legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Receita completa
Ingredients: 25 g azeite; 100 g pimento verde; 100 g pimento vermelho; 100 g cebola roxa; 150 g cenoura

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 30min

Porções 1 Receita completa

Ingredientes

25 g azeite
ou 25 g óleo vegetal
100 g pimento verde cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
100 g pimento vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
100 g cebola roxa cortada em metades e depois em fatias (0,5 cm aprox.)
150 g cenoura cortada em palitos (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)

Nutrição: por 1 dose
Energia: 1465 kJ / 349 kcal
Proteína: 5 g
Hidratos de carbono: 18 g
Gordura: 25 g
Gordura saturada: 2 g
Fibra: 11.2 g
Sódio: 97 mg